當前，受經濟下行壓力的影響，我國就業形勢不容樂觀。最新公布的數據顯示：全國城市調查失業率很高，整體略有上漲。長期的失業狀態會弱化失業青年的就業意志和工作能力，并且影響其正常融入社會及適時發展。此外，青年長期失業要靠父母養活，也加重了家庭經濟負擔。
資助對象:家庭貧困的失業青年和待業青年
資助條件:
1、年齡在 14—28周歲（含）之間（以身份證日期為準），性別不限，學歷不限，應往屆初高中畢業生優先，戶籍所在地須為國家級貧困縣。
2、家庭無固定經濟來源，依靠低保生活，有廚師夢想的人員，受助人員需提供村委會或居委會開具貧困證明、退伍軍人需提供退伍證復印件。
3、受益對象須符合以上兩個條件（受益對象須誠實守信，遵紀守法，無違規違紀行為，名額用完即止）。
1項目指定新華教育集團作為項目合作方，本次合作從資助失業青年學習烹飪技能方面開始。新華教育集團旗下的新東方烹飪學校作為本次項目培訓的試點學校。
2各學校負責學員的招生、錄取和教學工作。學校根據項目要求遴選出符合條件的學員，報送天?；疬M行審核，審核通過后對其進行資助，由新東方烹飪學校對學員進行專業教學培訓。
3天?；鹣蚍蠗l件學員提供助學金，助學金為3000元/人，資助人數根據實際募集資金來定。
1、學員考試合格后由勞動部門頒發畢業證、職業資格證書，證書全國通用，網上可以查詢。
2、培訓學校推薦合格畢業學員實習就業。
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